In der nordafrikanischen Küche wird Couscous traditionellerweise nicht gekocht, sondern über einem kochenden Gericht gedämpft.
Gegenseitiges Vertrauen gibt Sicherheit. Wir pflegen den Kontakt mit unseren Bio-Bauernfamilien: partnerschaftlich un direkt. BIOFAIR, auch das ist Biofarm.
Schnell und einfach Couscous als Beilage (4 Pers.): Wasser 2 Glas mit 2 EL Biofarm Olivenöl und Meersalz aufkochen. Die Pfanne von der heissen Herdplatte ziehen. 2 Glas Biofarm Couscous dem heissen Wasser zugeben. Umrühren, Deckel auf die Pfanne und zehn Minuten quellen lassen.
CONTAINS: AW, CONTAINS: UW, MAY_CONTAIN: AY
von Dominik Saner
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