Der Flohsamen ist eine Wegerichart und ist im Mittelmeerraum beheimatet, wo er auch kultiviert wird. Flohsamen hat ähnliche Eigenschaften wie der Leinsamen, enthält aber deutlich mehr Schleimstoffe. Die Schleimstoffe und Nahrungsfasern (Ballaststoffe) bilden eine wertvolle Ergänzung zur heutigen Zivilisationskost. Die Wärmedextrinierung ist ein spezielles Verfahren, bei dem das Ausgangsprodukt durch thermische Einwirkung (Ohne Dampf) schönend aufgeschlossen wird. Flohsamen ist eine wertvolle Nahrungsergänzung und hat eine anregende Wirkung auf die Darmtätigkeit.
10-15g Flohsamen dextriniert täglich mit reichlich Flüssigkeit einnehmen.
von Dominik Saner
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